Legumes em conserva

A mesma salmoura e temperos são usados ​​para as variações de pepino, cenoura e beterraba, por isso é fácil fazer um lote de um tipo – ou um de cada para uma grande multidão.


Fonte: Martha Stewart Living, junho de 2010

Ingredientes

Para as especiarias Pickling (faz o suficiente para uma versão)

Para a salmoura de decapagem (faz o suficiente para uma versão)

Para a variação do pepino (faz 3 quartos)

Para variação de cenoura (faz 2 quarts)

Para Variação de Beterraba (Faz 2 1/2 Quarts)

instruções

Notas do cozinheiro

Armazenamento: Pickles podem ser mantidos, refrigerados, por até 1 mês.
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