Robalo com cogumelos Matsutake e alecrim

Os cogumelos Matsutake, considerados pelos japoneses como sendo os melhores de todas as variedades de cogumelos, acrescentam sabor fresco a esta receita de baixo grelhado de Michael Cimarusti, chefe executivo chefe da Providence. Também experimente: Striped Bass com Yuzu Kosho e Wilted Spinach


Fonte: The Martha Stewart Show, novembro de 2010


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