Frango Frito no Forno

Você vai jurar que esse frango, com pouca gordura e calorias, mas ainda crocante e delicioso, foi feito na frigideira. O uso de frango sem pele diminui o teor de gordura em quase metade e as calorias em cerca de um terço. Pão integral empanado acrescenta um pouco de fibra a um frango frito em forno já mais saudável.


Fonte: Everyday Food, maio de 2009


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Assar o frango em uma gradinha impede que o fundo das peças fique encharcado. Para frango mais apimentado, adicione alguns shakes de molho picante ao leitelho.