Enchiladas de frango mais leves

Frango desfiado, tortilhas de milho, além de um molho de pimenta chipotle – um delicioso jantar em três etapas.


Fonte: Everyday Food, novembro de 2008


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Os chipotles do adobo (jalapenos defumados e secos no molho) são condimentados – por menos calor, raspe as costelas e as sementes. Você os encontrará no corredor internacional. Panela é uma maneira inteligente de cozinhar peitos de frango desossados ​​e sem pele. Calor e umidade suaves mantêm a carne suculenta e macia sem qualquer gordura adicionada.