Caldo De Frango Enriquecido

Pés de frango e gengibre fresco, além do frango inteiro e aromáticos, produzem um caldo de sabor rico. É a base para a Sopa favorita de Matzo Ball da nossa Test Kitchen.


Fonte: Martha Stewart Living, abril de 2018


Tempo total


Preparação


Produção

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Pés de galinha são carregados com colágeno, o que é benéfico para manter a saúde da pele e fortalecer os ossos. Eles estão disponíveis em açougues, bem como em muitos supermercados.