Arroz de Urucum com Salsicha e Tomate

Feito com annato, chamado “açafrão do homem pobre” por causa de sua cor semelhante, este prato de arroz é picante e recheio.


Fonte: Body + Soul, outubro de 2005


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Urucum, ou achiote, pode ser encontrado em latim mantimentos.