Torta de cottage

Uma torta de casa de campo tradicional é feita com carne moída e coberta com purê de batatas. Usamos fatias de batata, o que economiza tempo e também parece bom. Para uma torta de pastor, use cordeiro. Ou experimente um toque de peru: Adicione 2 xícaras de carne de peru finamente picada junto com as ervilhas.


Fonte: Everyday Food, novembro de 2010


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