Hambúrgueres Abertos com Molho de Rábano e Feijão Verde

Cozinhe os hambúrgueres primeiro, depois – na mesma frigideira – refogue a cebola e o feijão verde. Coloque os hambúrgueres na torrada com um molho cremoso, e o jantar está pronto com apenas um pote para limpar.


Fonte: Everyday Food, outubro de 2008


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Notas do cozinheiro

Molho picante de rábano é uma alternativa picante para ketchup ou mostarda. Usamos salsa no molho, mas qualquer erva frondosa fresca terá um sabor igualmente bom.