Cote de Boeuf com Hash Browns

Crocantes, deliciosos, batatas fritas estilo diner – com olho de lombo? Essa interpretação idílica faz a dupla parecer predestinada. O cheiro inconfundível de cebola e bacon das batatas cutuca o filé de batata levemente apimentado diretamente no palato americano. Você sempre pode ligar para o lado rosti se dando um sotaque suíço faz você se sentir melhor.


Fonte: Martha Stewart Living, fevereiro de 2009


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