Costelas de País Agregado Lento e Cozido

Comece essas costelas pela manhã e elas serão perfeitamente macias na hora do jantar.


Fonte: Everyday Food, outubro de 2008


Tempo total


Preparação


Porções

Ingredientes

instruções

Notas do cozinheiro

Método de forno: Pré-aqueça o forno a 350 graus. Na etapa 1, use um forno holandês de 5 litros ou uma panela à prova de fogo com uma tampa bem justa; adicione 1 xícara de água. Tampa; Asse até que as costelas estejam macias, 2 1/2 a 3 horas. Prossiga com o passo 3.
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