Carne de porco e ameixas Fonte: Martha Stewart Living, setembro de 2012 4 Porções Ingredientes 1 lombo de porco, libra fina Sal grosso Azeite extra-virgem Manteiga sem sal 4 ameixas, cortadas em fatias 1 cebola roxa, finamente fatiada 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto instruções 1. Fatie o lombo de porco e tempere com sal. Carne de porco marrom em azeite e manteiga em fogo médio-alto e retire. Refogue as ameixas e a cebola roxa em fogo médio. Adicione o vinagre e mexa até borbulhar. Devolva a carne de porco para a panela e atire.
