Ovos fritos do sul sobre biscoitos de soro de leite coalhado com molho de salsicha

Este clássico caseiro descaradamente rico é muitas vezes medíocre, mas é memorável quando bem feito. O sucesso está em um molho cremoso tingido com o calor fraco da pimenta de Caiena, ovos com o lado ensolarado para cima, muita pimenta, e biscoitos macios, crostosos e picantes..


Fonte: Martha Stewart Living, abril de 2008


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