Crepes de trigo mourisco com recheio de cogumelos

Os crepes podem ser refrigerados, envoltos em filme plástico, até dois dias; ou congelados, embrulhados em toalhas de papel (para absorver a umidade ao descongelar) e filme plástico, e colocados em um saco do freezer, por até um mês. Descongele completamente antes de encher. O recheio de cogumelos pode ser feito dois dias antes e armazenado na geladeira. Quando Martha fez esses crepes no episódio 404 da Cooking School, ela preparou meia receita e terminou cada porção com um ovo frito..


Fonte: Martha Stewart Living, dezembro de 2013


Tempo total


Preparação


Produção

Ingredientes

Crepes

Enchimento De Cogumelos

instruções