Espetadas de Kofta grelhadas

Se usar espetos de madeira, mergulhe-os na água por 30 minutos antes de grelhar. Para fazer koftas de cordeiro e peru ao mesmo tempo, combine todos os ingredientes, exceto a carne primeiro, depois transfira metade da mistura para outra tigela e adicione um quilo de cada carne em cada tigela..


Fonte: Martha Stewart Living, junho de 2015


Tempo total


Preparação


Produção

Ingredientes

instruções