Sriracha reker

En varm, tørr skillet kokker reker som er lett belagt i majones til en vakker gyldenbrun i løpet av få minutter.

Kilde: Martha Stewart Living, juli / august 2017

15 minutter

10 minutter

Total tid

prep

porsjoner

ingredienser

1.

Rør sammen majones og Sriracha. Tilsett reker, rør til jevnt frakk. Varm en stor skillet (ikke nonstick) over middels høy til varm, ca 3 minutter. Legg reker i et enkelt lag og kok, bla en gang til gyldenbrun og bare kokt gjennom, 3 til 4 minutter totalt. Dryss med koriander og sesamfrø. Server umiddelbart.