Sałatka Bok Choy

Jeśli szukasz smacznego warzywa do mieszania frytek, grillowanych lub sałatek, spróbuj bok choy. Bok choy jest szczególnie smaczny, gdy je się na surowo. Po prostu pokrój go, podrzuć lekkim dressingiem i ciesz się.


Źródło: Martha Stewart Living, lipiec 2009


Porcje

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Jakiego rodzaju bok choy wybrać? Karzeł, kwitnienie, Szanghaj i dojrzały mają łagodny smak i są wymienne w przepisach.