Chutney z arbuza

Jeśli przy pomocy glazurowanych zapiekanek pasuje do tego sosu, zastanówcie mięso arbuza.


Źródło: Martha Stewart Living, marzec 2010


Wydajność

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Chutney można przechowywać w lodówce do 3 tygodni. Aby zachować dłużej (do 1 roku), używaj octu z białym winem (co najmniej 5% kwasowości), który jest bardziej kwaśny niż ocet ryżowy, i czy można go użyć w łaźni wodnej.