Bulion na zimno Somen

Za pomocą tego zimnego bulionu somen przygotuj grillowany łosoś i schłodzony seren z sosem Yuzu, dzięki uprzejmości szefa kuchni Takashiego Yagihashiego (Takashi’s Noodles).
Przedruk za zgodą Takashi’s Noodles autorstwa Takashiego Yagihashi z Harris Salat, prawa autorskie 2009. Opublikowany przez Ten Speed ​​Press. Zdjęcie: Tyllie Barbosa 2009


Źródło: The Martha Stewart Show, maj 2009


Wydajność

Składniki

Wskazówki