Brązowy zapas indyka

Użyj tego zapasu, aby upiec prosty farsz z indyka i klasyczny sos z grzybów.


Źródło: Martha Stewart Living, listopad 2003


Wydajność

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Możesz zrobić to z indyka dzień lub dwa (lub nawet kilka tygodni) przed Świętem Dziękczynienia. W ten sposób możesz przygotować swój sos na dzień wcześniej i mieć zapas pod ręką dla innych potraw. To jest dobry pomysł, aby
zamów wstępnie mięso z indyka od swojego rzeźnika, ale możesz również użyć skrzydeł i podudzi z sklepu spożywczego.