Wieprzowina z nadzieniem morelowym z ziemniakami i brukselką

Szybko gotująca się polędwiczka wieprzowa, nadziewana słodko-pikantną mieszanką suszonych moreli, dżem morelowy i szalotkę, pieczeń w pół godziny. Tutaj Twoja blacha spełnia podwójną funkcję: płytka powierzchnia pomaga ziemniakom i brukselkom stać się złotymi i chrupiącymi, a pieczona polędwiczka wieprzowa piecze się obok.


Źródło: Codzienne jedzenie, listopad 2007


Czas całkowity


Przygotuj


Porcje

Składniki

Wskazówki