Tuscan Ribs

Tiada gril yang diperlukan untuk tulang rusuk berair ini! Mereka digosok dengan paprika panas, biji adas, dan herba segar, kemudian panggang, masak, dan disiapkan dengan serbuk putih balsamic.


Sumber: Martha Stewart Hidup, Julai / Ogos 2018


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Untuk mengelakkan rusuk daripada menjadi kenyal selepas memasak, keluarkan membran nipis dan tisu dari bahagian bawah: Luncurkan ujung pisau antara tulang dan membran pada satu hujung, kemudian tarik kembali. Ia harus dilepaskan dalam satu bahagian.