Burgery z indyka z kremowym sosem chipotlowym

Kremowy sos chipotle uzupełnia dymny smak z grilla w tych hamburgerach z indyka. Białe mięso można zastąpić ciemnością, ale hamburgery nie będą tak soczyste. Podawaj je z naszą Dziką Ryżową Sałatką jako przystawką.


Źródło: Martha Stewart Living, lipiec 2008


Porcje

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Ciemne mięso z indyka może być bardzo trudne do zmielenia na własną rękę, więc miej rzeźnika miel go na grubej oprawie lub kup wstępnie zmielonego indyka.