Rao’s Famous Lemon Chicken

Najbardziej pożądanym daniem w Rao’s w Nowym Jorku jest ten cytrynowy kurczak – lub pollo al limone, jak mówią niektórzy włoscy amerykańscy bywalcy restauracji. Właściciel Frank Pellegrino piecze dwa kurczaki brojlery, a następnie smaże mięso z pikantną cytryną, oliwą z oliwek i sosem czosnkowym.


Źródło: Martha Stewart Living Television


Porcje

Składniki

Wskazówki