Kurczak Scaloppine z rukolą, cytryną i parmezanem

Jednolita grubość skaloppiny pozwala na szybkie, równomierne gotowanie. Aby zapobiec więdnięciu arugula, niech kurczak ostygnie lekko przed podaniem.


Źródło: Martha Stewart Living, lipiec 2004


Porcje

Składniki

Wskazówki