Pieczone ziemniaki 4 Porcje Składniki 1 3/4 funta ziemniaków fingerling, pocięte na 1-calowe kawałki 3 ząbki czosnku, mielone 3 do 4 łyżek stołowych oliwy z oliwek Gruba sól i świeżo zmielony pieprz 1 gałązka świeżego rozmarynu, zebrany Wskazówki 1. Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Umieść ziemniaki i czosnek na brzegowej blasze do pieczenia. Skropcie oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Rzuć płaszcz. Smaż do ciemnobrązowego, 30 do 45 minut. Podczas ostatnich 5 minut pieczenia, zwiększ temperaturę do 500 stopni i posyp rozmarynem. Wyjmij z piekarnika i podawaj.
