Scandinavian Princess Cake

Dostosuj tradycyjne świąteczne skandynawskie “ciasto księżniczki” z marcepanem, dżemem malinowym, bitą śmietaną i kremem z ciasta waniliowego na zimę, wciskając skomplikowaną serwetkę w zabarwiony marcepan. Jego wzór jest następnie podświetlany cukrem cukierniczym, aby stworzyć najsłodszy płatek śniegu.


Źródło: Martha Stewart Living, grudzień 2008


Wydajność

Składniki

Dla Genoise

Do kremu cukierniczego

Dla prostego syropu

Złożyć

Wskazówki

Cook’s Notes

Powierzchnia tego ciasta jest nadrukowana koronkowym serwetkowym wzorem; każda 8-calowa serwetka zadziała.

Syrop będzie przechowywał, przykrywał i zamrażał przez okres do 1 miesiąca. Ozdobiony ciasto będzie przechowywane w lodówce przez okres do 3 dni.