Pumpkin Pie z Graham Crust i Candied Pepitas

Do tego na tradycyjne ciasto z dyni doprawiliśmy nadzienie szczyptą kajeńskiej
pieprz. Kandyzowane pepitas – nasiona dyni usunięte z ich kadłubów – udekorować
każdy kawałek. Zmielone pepitas nadają orzechowy posmak tej samej skórze, którą stosuje się w naszym jogurtowo-śliwkowym cieście.


Źródło: Martha Stewart Living, listopad 2006


Porcje

Składniki

Wskazówki