Pliki cookie Heart Sandwich Te słodkie ciasteczka stanowią najlepsze przysmaki dla bliskich. Źródło: Codzienne jedzenie, styczeń / luty 2010 Sprawia, że 30 Wydajność Składniki 1/2 szklanki staromodnego płatka owsianego 1 szklanka mąki uniwersalnej (łyżka i wyrównywana) oraz więcej do walcowania 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki gruboziarnistej soli 3/4 szklanki (1 1/2 patyczki) niesolonego masła o temperaturze pokojowej 1/2 szklanki zapakowanego jasnobrązowego cukru 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki nadzienia z czekolady lub dżemu Wskazówki 1. Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Rozłóż owies na wypukłej blachy do pieczenia; piec do złotego, około 10 minut. Przenieś do średniej miski; zamieszać mąki i sól. W dużej misce, używając miksera elektrycznego, ubij masło i brązowy cukier na średnią do puszystą. Dodaj wanilię; pokonać, aby połączyć. Zgarnij miskę. Dodaj mieszankę owsianą; bić aż do wymieszania. Ciasto formować na krążek, owijać w folię i przechowywać w lodówce do uzyskania twardości przez 2 godziny. 2. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni, z regałami w górnej i dolnej trzeciej. Na lekko posypanej mąką powierzchni wywałkuj ciasto o grubości 1/8 cala, odkuwając lekko mąką w razie potrzeby. Wytnij ciasteczka za pomocą 2-calowego foremki do ciastek w kształcie serca; umieścić 1/2 cala na dwóch wyłożonych pergaminem blachach do pieczenia. Piec, aż ciasteczka będą złote wokół krawędzi, od 12 do 15 minut, obracając arkusze w połowie. Odczekaj 5 minut, a następnie przenieś pliki cookie do stojaka na druty, aby całkowicie się ochłodziły. Powtórz z pozostałym ciastem, schładzając je, jeśli jest zbyt miękki (przewijaj i wycinaj resztki). Rozłóż nadzienie na płaskiej stronie połowy ciasteczek; top z pozostałymi plikami cookie.
