Napoleony Praline z nadzieniem kremowym

Te wielowarstwowe cukierki spełniają się na kilku poziomach. Ulepszyliśmy klasę cukierniczą, wypełniając jej gęste, maślane ciasto warstwami pofałdowanej śmietanki z kremem migdałowym i posypką pokruszonej praliny. Ostry odłamek nakrętek cukierków z nakrętką od każdej porcji.


Źródło: Martha Stewart Living, styczeń 2006


Wydajność

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Pralinę można gotować, schładzać i pokroić na kawałki z tygodniowym wyprzedzeniem i przechowywać w hermetycznym pojemniku. Do nadzienia krem ​​migdałowy można zrobić z wyprzedzeniem jednego dnia; naciśnij plastikową folię bezpośrednio na powierzchnię i schładzaj ją do momentu użycia. Ułóż bitą śmietanę i złóż ją w sosie tuż przed montażem Napoleona.