Klasyczne ciasto maślanki

Buttermilk Pie to amerykański klasyk. Tarta skórka cytryny stanowi tartowy kontrast z bogatym, kremowym nadzieniem
wykonane ze stopionego masła, maślanki i żółtek jaj; ciasto to pater brisee zawijane w okruchy graham-cracker, które dodają chrupkości i koloru.


Źródło: Martha Stewart Living, czerwiec 2003


Wydajność

Składniki

Wskazówki