Czekoladowo-pistacjowy Tartufo

Czy jest coś słodszego niż walentynkowa uczta przeznaczona do dzielenia się? To eleganckie, łatwiejsze do przyrządzenia ciasto z tartufo, włoskiego mrożonego deseru, pakuje się do miski z dwoma rodzajami lodów, oblewając je miksturą z ciastek, a następnie odwracając całość i pokrywając ją. w czekoladowej muszli. Zwykle w środku ukryta jest wiśnia maraschino – ale nasza oczywiście ma dwie.


Źródło: Martha Stewart Living, luty 2016


Czas całkowity


Przygotuj


Porcje

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Gdy nalewamy czekoladę ponad blat, nie przejmujmy się, aby powłoka była bez skazy – kilka niedoskonałości nadaje deserowi ręcznie robiony urok.