Bezglutenowy tort z cukinią i migdałami

Tarta cukinii nadaje ciastkom przyjemną dla tłumu wilgotną konsystencję i subtelną słodycz. Mąka migdałowa nadaje orzechowy smak i sprawia, że ​​jest idealna dla osób żyjących na diecie bezglutenowej. Martha przepisała ten przepis na odcinek 812 “Martha Bakes”.


Źródło: Codzienne jedzenie, lipiec / sierpień 2012


Czas całkowity


Przygotuj


Wydajność

Składniki

Ciasto

Lukier

Wskazówki

Wariacje

Kiedy Martha zrobiła to ciastko na “Martha Bakes”, podwoiła składniki ciasta i potroiła składniki mrożenia, aby zrobić dwuwarstwowy tort.

Cook’s Notes

Porady na temat zakupów
Poszukaj mąki migdałowej (zwanej także mąką migdałową) w alejce do pieczenia. Aby zachować świeżość, zamrażaj w hermetycznym pojemniku przez okres do 1 roku.

Czysty ekstrakt waniliowy jest zawsze bezglutenowy, ale sprawdź swój proszek do pieczenia: Marki wykonane z kukurydzy lub skrobi ziemniaczanej są w porządku, ale te, które wykorzystują skrobię pszenną, nie są.