Flash smażone kalmary

Sztuczka polegająca na gotowaniu pysznych kalmarów polega na tym, aby nie spędzać zbyt wiele czasu na patelni – błyskawiczne smażenie to najlepszy sposób, aby kałamarnica była aromatyczna i delikatna. Ten przepis pochodzi od Toma Douglasa.


Źródło: Martha Stewart Living Television, październik 2001


Porcje

Składniki

Wskazówki