Presset Picnic Sandwich

En overfylt piknikkurv vil ikke kremme stilen til dette storslåtte smørbrødet, som faktisk smaker bedre når det blir presset, da det gjør at vinaigretteet kan gjennomsyre hvert lag med grillede paprika, herdet kjøtt, marinert artisjokker, geitost og friske urter.



Total tid


prep


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

For en sandwich som ikke blir soggy når du trykker på, bruk en daggammel brød eller toast i en 375 graders ovn i 10 minutter til litt skarp. Det myke interiøret i brødet kan pulseres i brødsmuler i matprosessoren og frosses opptil 1 måned.

Denne smørbrød kan gjøres 1 dag i forveien; i stedet for å legge vinaigrette i trinn 3, legg det til like før du pakker sandwichen, eller 1 time før servering.