Winter Crudites dengan Buttermilk Dip

Putih berkrim dan sayur-sayuran palestine menyusun crudites musim sejuk ini. Pasangan berpeluh dengan baik dengan sayuran, setiap tahun. Resipi ini disesuaikan daripada Pembuka Martha Stewart.

Sumber: Martha Stewart Living, Disember 2008

15 minit

Jumlah masa

Prep

Pinggan

Bahan-bahan

1 cawan buttermilk
1 cawan creme fraiche atau krim masam
1/2 cawan cincang segar dicincang yang kasar
Garam kasar dan lada hitam segar
1 1/2 sudu makan jus lemon segar
Cincang lada cayenne
1 1/4 sudu teh garam kasar
Krismas yang pelbagai, seperti batang saderi, hati romaine, lobak bunga es, tumbuk timun, dan bunga kembang kol berkilau dan asparagus putih, untuk berkhidmat

Arah

1.

Campurkan buttermilk, creme fraiche, dill, lemon zest dan jus, dan cayenne dalam mangkuk. Musim dengan garam dan lada hitam. Dinginkan, ditutup, sehingga 1 hari. Kacau hingga lembut sebelum disajikan.
2.

Susun crudites dalam gelas (atau di atas piring), dan berkhidmat, dengan dip.

Winter Crudites dengan Buttermilk Dip

Bahan-bahan

Arah

Leave a Reply Cancel reply