スロークッカーRopa Vieja

マルタが古典的なキューバのビーフシチューを食べるのは手頃な価格のステーキに依存しています。スロークッカーに追加する前に牛肉をブラウズすると、肉と調理液がさらに美味しくなります。このレシピは、私たちの料理本「Martha Stewart’s Slow Cooker」(Clarkson Potter).


出典:Martha Stewart Living、2017年9月


サービング

材料

行き方

クックのメモ

「Martha Stewartの低速炊飯器からの復刻版:風味豊かで絶対的な料理のための110のレシピ(デザートを含む!)、さらにMartha Stewart Livingのキッチンのテストキッチンのヒントと戦略」著作権2017 Martha Stewart著Living Omnimedia、Inc. Clarkson Potter / Publishers発行、Penguin Random House LLCの部門であるCrown Publishing Groupの出版物.