ごまクランチスティック これらの鮮やかな棒は、Hummus Dip. 出典：Martha Stewart Living、2003年1月 約4 1/2ダース 産出 材料 3つのコップすべての目的の粉、さらには作業面用 2杯のベーキングパウダー 2ティースプーン塩 1/2カップ（1スティック）無塩バター バターミルク1カップ 1/4カップのゴマ、トースト 1つの大きい卵 砂糖大さじ1杯 醤油大さじ1杯 行き方 1. フードプロセッサーのボウルに、粉粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせるまで。バターを加えなさい;混合物が粗食に似てくるまでパルス。媒体ボウルに移す。混合物が生地を形成するまで、バターミルクと1カップのごまを混ぜる。四半期に分割する。プラスチックで包みます。チル20分. 2. オーブンを350度に予熱します。小さなボウルで、卵、砂糖、醤油を一緒に泡立てます。軽く粉砕された作業面に生地片を移す。厚さ約1/8インチの長方形に展開します。鋭いナイフやピザホイールを使用して、幅約3/8インチ、長さ約10インチのストリップにカットします。卵混合物を含むブラシストリップ;残りの1/4カップのごまを振りかける. 3. 羊皮紙で裏打ちされたベーキングシート上にストリップを並べます。黄金になるまで焼く、15〜20分。冷却するためにワイヤーラックに移す。残りの生地で繰り返す.
