구운 무지개 송어 무지개 송어는 그릴을 빨리 켜기 전에 신선한 백리향, 샬롯, 레몬을 안팎으로 담그고 있습니다.. 2 ~ 4 인분 수율 성분 1/4 컵의 신선한 레몬 주스, 플러스 2 레몬 1 / 4-inch-thick 라운드로 슬라이스 1/4 컵 드라이 화이트 와인 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술 전체 4 마리의 무지개 송어 (각 10 온스 정도), 머리와 꼬리 16 가지 백리향 얇게 저민 샬롯 2 개 정결 한 소금 및 갓 지상 후추 논 스틱 요리 스프레이 지도 1. 얕은 비 반응 접시에 주스, 와인 및 오일을 함께 털어 내십시오. 생선 안쪽에 백리향, 샬롯, 레몬 조각의 절반을 채 웁니다. 접시에있는 단일 층에 송어를 정돈하십시오. 코트로 돌아 가라. 잔여 백리향, 골파 및 레몬 조각을 물고기에 뿌려주십시오. 덮개; 1 시간 동안 서서 가끔 돌아서 라.. 2. 그릴을 중간 높이로 예열하십시오. 마리 네드에서 물고기를 제거하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 4 개의 생선을 논 스틱 조리 스프레이로 담을 수있을만큼 충분히 큰 그릴 바구니를 스프레이하십시오. 그릴 바구니에 물고기 배치. 삼. 그냥 익히고 손으로 만지기 전까지 그릴로 굽고, 한 면당 5 ~ 7 분.
