와사비 소스와 함께 오이 샐러드에 야생 연어의 Confit

이 업데이트 된 전통 프랑스 요리에서 연어는 레몬 주입 올리브 기름에 데쳐서 연어 알과 오스 토라 캐비아에 양 고추 냉이 소스와 함께 오이 샐러드를 곁들여 먹습니다..


출처 : 마사 스튜어트 리빙, 2002 년 3 월


서빙

성분

지도

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