샬롯 – 체리 꽁피

Shallot confit은 manchego 치즈와 얇게 자른 바게트의이 쉬운 오르되브르 뒤에 숨은 영감입니다..


출처 : Martha Stewart Living, 2005 년 6 월


수율

성분

지도

쿡의 노트

Confit은 밀폐 용기에서 최대 1 주일간 냉장 보관 가능.