체다 프리 코

Frico, 또는 이탈리아어로 “작은 사소한”, 매우 얇고 선명한 있습니다. 치즈 혼합물을 프라이팬에 뿌릴 때, 공간이 있으면 걱정하지 마십시오. 치즈는 레시 전체로 녹을 것입니다. 이탈리아에서는 frico가 전통적으로 Montasio 치즈로 만들어졌지만 체다, Asiago 및 파르 메산 치즈와 같은 다른 치즈는 우수한 결과를 산출합니다..


출처 : 마사 스튜어트 리빙, 2002 년 10 월


수율

성분

지도

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