크림 같은 돌 그라운드 그릿

돌 껍질로 만든 딱딱한 웅덩이가 멋지게 결말을냅니다. 여기에, 그들은 두껍고 크림 같고 버터와 치즈로 끝날 때까지 닭장장으로 조 림됩니다. 그들은 Make-Ahead Southern Brunch 메뉴의 초석입니다..


출처 : 마사 스튜어트 리빙, 2018 년 1 월 / 2 월


총 시간


예습


수율

성분

지도

쿡의 노트

우리는 Old School Stone Ground grits (2 파운드에 $ 6, oldschool.com).

조리 시간을 반으로 줄이려면 물에 진드기를 담그고 밤새 실온에 담근다. 조리하기 전에 과분한 물을 배수하십시오..

천천히 조리 한 저온 저온 밥솥에서 3 시간 동안 따뜻하게 유지하십시오. 봉사 전에 저어라..

잔유물은 용기에 옮기고 차갑고 단단 할 때까지 냉장 보관할 수 있습니다. 기름이나 버터로 덮인 끈적 거리지 않은 프라이팬을 얇게 썰어 서빙하십시오..