セカンドアベニューデリのチョップトリバー

上記は公式のSecond Avenue Deliバージョンですが、鶏の肝臓だけを使用する方が好きです。彼らは軽く、クリーミーなチョップド肝臓を作る。
このレシピは、Sharon LebewohlとRena Bulkinの “The Second Avenue Deli Cookbook”から適応されています。 ©1999.許可書の転載.


出典:Martha Stewart Living Television


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