血 – オレンジ糖尿病プディング 甘くて柑橘系のゴールデン・シトウ・シロップは、この蒸したプディングに血のオレンジのソースと砂糖漬けの味を盛り込んだ. 出典：Martha Stewart Living、2007年2月 10 サービング 材料 プディングのために 3/4カップ（1 1/2スティック）無塩バター、柔らかく、さらにプディング盆地と羊皮紙用 1/3カップゴールデンシロップ（ライル（Lyle）など）またはハニー 2杯の細かく砕いたオレンジ色の香りと2大さじ2杯の新鮮なオレンジジュース 1 1/2カップの多目的粉 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー 塩小さじ1/2 3/4カップの砂糖 3つの大きな卵 ミルク1/4カップ Candied Zest（オプション）については、 2つの血液オレンジ 1/3カップゴールデンシロップ（ライル（Lyle）など）またはハニー ソース用 1/2カップゴールデンシロップ（ライル（Lyle）など）またはハニー 1/2カップ新鮮な血液オレンジジュース 新鮮なレモン汁1杯 ひとつまみの塩 行き方 1. プディングを作る：大きな貯蔵庫の底に丸いワイヤラックをセットする。ラックに5カップのプディング盆地またはオーブンプルーフボウルを設置します。十分な水で鉢を満たして、流域の上辺の約4分の3になるようにします。流域を取り除く。乾燥し、内部にバター。脇に置いてください。カバーポット、そして沸騰させる. 2. 10センチの羊皮紙のバターをバター。脇に置いてください。準備された盆地に黄金のシロップを注ぐ。 1ティースプーンオレンジの味とオレンジジュースを加えなさい;盆地を脇に置きなさい。ミルクボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を泡立て、別に置く. 3. パドルアタッチメントを取り付けた電動ミキサーのボウルに、砂糖と残りの小さじ風味を入れてください。ミディアムハイスピードで30秒間混合する。バターを加えなさい;薄くふわふわになるまで約2分間混合する。卵を一度に1つずつ加え、各添加の後によく混合する（混合物は凝固して見える）。ミルクと交互に2回の添加で小麦粉混合物を加え、混合するまで混合する. 4. 準備された盆地にプディングを注ぐ。羊皮紙を丸く、脇の下にバターを置いてください。羊皮紙の中心にプリーツを作る。 11インチの箔で覆う。プディングを広げるためのスペースを許すためにホイルの中心にプリーツを作る。約7フィートの長さの台所撚り糸を切ります。リップ直下の箔の上に、盆地の周りに二重巻きを巻いてください。安全に結びつく。ゆるやかな結び目は、盆地の反対側で絡み合って、ハンドルを作ります. 5. 沸騰水に慎重にプディングを下ろす;カバーポット。沸騰に戻る。沸騰した水を加えてレベルを維持するためにプディングの中心に挿入された瞬間読取り温度計が180度、約1 1/2時間になるまで沸騰させ、. 6. その間に、必要に応じて甘やかされた欲望を作りなさい：皮のナイフを使って、オレンジをはがし、皮膚に白い牡牛を手に入れようとしないでください。非常に細い糸にスライスします。小さな鍋に熱い砂糖と1カップの水を中火で吹き込み、砂糖を溶かす。質感を加え、柔らかく半透明になるまで約25分間煮る。シロップで完全に冷やしてください. 7. 一方、ソースを作る：黄金のシロップ、オレンジジュース、レモンジュース、塩を小さな鍋に入れます。中位の熱で沸騰させる。熱を中低に下げ、厚くてシロップ状になるまで煮る。約7分. 8. ワイヤーラックにプディングを移す。 10分冷やす。ボウルの端の周りにナイフを動かして緩め、プレート上に反転させる。ソースで暖かくお召し上がりください. Contents1 材料 1.1 プディングのために 1.2 Candied Zest（オプション）については、 1.3 ソース用 2 行き方
