ラズベリー・レモン・ウーピー・パイ

これらの退廃的な「パイ」は本当にラズベリーのホイップクリームで満たされたケーキです.

出典：Everyday Food、2010年5月

35分

15分

15になる

合計時間

準備

産出

材料

1.

オーブンを350度に予熱します。大きなボウルでは、電気ミキサーを使用して、軽くクリーム状になるまで、バター、茶色の砂糖1カップ、レモンの味を沸かします。バニラと卵を加えてビートを合わせ、必要に応じてボウルをこすり落とします。ミディアムボウルでは、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を一緒に泡立てます。ミキサーを低めにして、ミルクと交互に3つの添加物を加え、小麦粉混合物で粉砕します（必要に応じてスクレーパーボウル）。結合して勝つ.
2.

約2インチ離れた2つの大さじ2つのマウンドで2つの羊皮紙に裏打ちされたベーキングシートに打者を落とす。盛り上がり、縁のまわりで淡い金色になるまで焼く、17〜19分、回転中のシートを半回転させる。ワイヤーラック上のシートにケーキを完全に冷やしてください.
3.

大きなボウルでは、ホイップクリームと大さじ3杯のブラウンシュガーを柔らかいピークに合わせます。小さなボウルで、ラズベリーをフォークでつぶし、ホイップクリームにします。ケーキの半分の間にラズベリーのクリームを均等に分け、残りのケーキでサンドイッチします.

パイはステップ2まで、一日先まで作ることができます。提供する直前にそれらを組み立てる。彼らは特に菓子の砂糖でほんのりほのかに見える.

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