바닐라 스펀지 케이크와 딸기 머랭 버터 크림

키 크고 공기처럼 가벼운이 3 층 쉬폰 케이크는 딸기 애호가의 기쁨입니다. 그 레이어 사이에 샌드위치 딸기 3 파운드, 미묘한 채찍 설탕을 입히고, 위에 설탕 가루 더미에 혼합되어 있습니다.


출처 : 마사 스튜어트 리빙, 2017 년 5 월


총 시간


예습


서빙

성분

케이크

설탕 프로 스팅

지도

쿡의 노트

이 케이크는 또한 8 인치 둥근 케이크 팬에서 만들 수 있습니다 : 케이크를 10 분 동안 선반에 팬에서 차가운 다음 조심스럽게 냄비의 측면에서 양피지를 제거하고, 와이어 랙에 케이크를 플립 양피지를 바닥에서 꺼내십시오. 버터 크림은 같은 날 사용하면 실온에서 보관할 수 있으며 최대 3 일 동안 밀폐 용기에서 냉장 보관하거나 최대 1 개월 동결 보관할 수 있습니다. 사용하기 전에 다시 약 15 분이 될 때까지 패들 어태치먼트가 장착 된 믹서에서 실온으로 되 돌린 후 저속으로 치십시오..