완벽한 애플 파이

많은 요리사들은 패스트리와 파이에 겁 먹은다고 생각합니다. 그들은 반죽에 실수를해서 조리법을 망칠 것이라고 생각합니다. 사실 문제를 일으키는 대부분의 오류는 쉽게 예방할 수 있으며 완벽을 성취하는 것은 단순히 기본 기술을 마스터하는 문제입니다. 이 제조법은 훌륭한 결과를 보장합니다.


출처 : Martha Stewart Living Television, 2000 년 11 월


수율

성분

지도

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