マカロニとチーズのハム

あなたが好きなら、ジャガイモ、ムンスター、スイス、モッツァレッラなどのチーズを1種類だけ使用するか、別の融解チーズと混ぜてください.

出典：Everyday Food、2005年12月

1時間

30分

合計時間

準備

サービング

材料

1.

オーブンを375度に予熱します。沸騰した塩水の大きなポットで、アルデンテまでパスタを作る。排水と準備。一方、5クォートの重い鍋では、中火でバターを溶かしてください。タマネギを加える。調理して、ときにかき混ぜ、柔らかくなるまで、3〜5分。小麦粉をして玉ねぎをコートする。緩やかな安定した流れで、塊がなくなるまで牛乳で泡立てる.
2.

混合物が厚く泡立ち、木製のスプーンの後ろを6〜8分覆うまで、しばしば泡立ててください。カイエンを使用していれば、各黄色と白のチェダーチーズを1カップずつ混ぜて混ぜる。 1ティースプーンの塩と1/4ティースプーンのコショウでシーズン.
3.

チーズ混合物を入れたトスパスタ。ハムで倍。 9 x 13インチのベーキングディッシュまたは個々のディッシュに移動します。別に置く.
4.

フードプロセッサーでは、大きなパン粉ができるまでパンを叩きます。白と黄のチェダーと残りの1/4カップ、および小さじ1/4の塩を一緒に投げます。 breadcrumbの混合物のトップパスタ。トップが黄金になるまで焼く、約30分.

このレシピは、12〜16オンスのベーキングディッシュ8枚を満たすのに十分です。マカロニとチーズを均等に分け、トッピングを振って、黄金になるまで15〜20分間焼きます.

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