ズッキーニとイエロースクワッシュグラタン

パンコは、ブレッドクラムに関する革新的な日本のフレークなリフです。これは、このようなgratinsとマカロニとチーズのための優れたcrustyトッピングを行います.

出典：Everyday Food、2007年5月

30分

20分

合計時間

準備

サービング

材料

1.

オーブンを450℃まで予熱します。大きなフライパンで、中火でバターを溶かします。ズッキーニ、黄色のスカッシュ、シャロット、ニンニクを加えます。塩とコショウで味付けしてください。ズッキーニとスカッシュがかわいくて柔らかくなるまで、時々かき混ぜる、調理する、4〜6分.
2.

クリームを加え、約5分煮るまで煮る。熱からフライパンを取り除く。 1/2カップのパンコと1/4カップのパルメザンをかき混ぜる.
3.

スプーンの混合物を浅い2クォートのベーキングディッシュに入れます。残りのパンコとパルメザンを振りかける。塩とコショウで季節。トップが黄金になるまで焼く、8〜10分.