トースト・クスクス・タブルール

Tabboulehの私たちのバージョンでは、イスラエルのクスコの柔らかい真珠が、かっこいいテクスチャのためにブルグの小麦を置き換えます。新鮮なミントとパセリが鮮やかな香りを添えます.


出典:Martha Stewart Living、2002年5月


サービング

材料

行き方

クックのメモ

水を加える前にパンにクスコをトーストすると、ミントとパセリの独特の風味を補完するナッツ感が与えられます。トーストされたピタパンとエビでサラダが美味しい.
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