トースト・クスクス・タブルール

Tabboulehの私たちのバージョンでは、イスラエルのクスコの柔らかい真珠が、かっこいいテクスチャのためにブルグの小麦を置き換えます。新鮮なミントとパセリが鮮やかな香りを添えます.


出典:Martha Stewart Living、2002年5月


サービング

材料

行き方

クックのメモ

水を加える前にパンにクスコをトーストすると、ミントとパセリの独特の風味を補完するナッツ感が与えられます。トーストされたピタパンとエビでサラダが美味しい.